安康市紫陽縣雙橋鎮(zhèn)蓮花村，今年的春天與往年有所不同，在這里，沉寂許久的古茶樹重新煥發(fā)生機(jī)，在新時代迎來它們?nèi)碌摹安烧尽薄?/span>
4月28日，筆者在該村看到，這里植被茂密，生態(tài)良好，古茶樹依山而長，一棵棵高大挺拔。充裕的休眠期讓它們積攢了更為豐富的養(yǎng)分，茶農(nóng)們紛紛搭著梯子，身挎竹簍，采摘下這一抹大自然的“恩賜”。
4月28日，安康市紫陽縣雙橋鎮(zhèn)蓮花村村民正搭著梯子，采摘古茶樹鮮葉。通訊員儲茂銀攝
茶農(nóng)陳新艷趁著采茶間隙告訴我們：“采摘這些古樹茶葉，最大的不同就是要搭梯子，因?yàn)椴铇溆?個人這么高，達(dá)到三四米，葉片很厚實(shí)，采的時候有一股特別的清香縈繞在指尖，真是一種享受?！?/p>
4月28日，安康市紫陽縣雙橋鎮(zhèn)蓮花村村民正搭著梯子，采摘古茶樹鮮葉。通訊員儲茂銀攝
“我小的時候，這里滿山都是古茶樹，還采過鮮葉。也聽我爺爺講，古茶樹大約是清朝乾隆年間栽種的。后來我在族譜上也看到，記載過這些古茶樹，因此，對它們有著獨(dú)特的情感?！鄙徎ù逡唤M村民姜言波一邊指著茶樹一邊說。
4月28日，安康市紫陽縣雙橋鎮(zhèn)蓮花村低改管護(hù)后的古茶樹遍布山間。通訊員儲茂銀攝
這些古茶樹分布在海拔900米至1200米的山間，總面積近600畝。由于歷史原因，被掩藏于深山老林之中?！拔覀兘M建了專家團(tuán)隊，借鑒國家林業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《古茶樹》（LY/T3311-2022），結(jié)合文獻(xiàn)追蹤法、訪談估測法、年輪鑒別法和紫陽種茶歷史，鑒定出這里的古茶樹屬明、清時期遺存的人工種植園，屬于三級古茶樹。”安康市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院茶葉研究所所長劉運(yùn)華說。
4月28日，安康市紫陽縣雙橋鎮(zhèn)蓮花村低改管護(hù)后的古茶樹遍布山間。通訊員儲茂銀攝
從發(fā)現(xiàn)這些古茶樹開始，當(dāng)?shù)夭杵蟊阍诳h上和鎮(zhèn)政府的支持下，著手保護(hù)和發(fā)掘。
4月28日，安康市紫陽縣雙橋鎮(zhèn)蓮花村村民圍著管護(hù)后的古茶樹采摘鮮葉。通訊員儲茂銀攝
4月28日，安康市紫陽縣雙橋鎮(zhèn)蓮花村村民圍著低改管護(hù)后的古茶樹采摘鮮葉。通訊員儲茂銀攝
4月28日，安康市紫陽縣雙橋鎮(zhèn)蓮花村村民手捧剛剛采摘下來的古茶樹鮮葉。通訊員儲茂銀攝
4月28日，紫陽壹封天葉茶業(yè)有限公司技術(shù)人員正在對采摘回來的古茶樹鮮葉進(jìn)行攤晾。通訊員儲茂銀攝
“這片古茶樹屬紫陽群體種，以楮葉種、大葉泡、中小柳葉為主，其葉壯片厚，內(nèi)含物質(zhì)豐富?！眳⑴c古茶樹考證、研究的陜西茶文化學(xué)者曾曉勤說：“據(jù)《紫陽縣志》記載，紫陽一帶大巴山植茶歷史可追溯到春秋戰(zhàn)國時期，歷史跨越千年，而紫陽群體種經(jīng)過漫長時期的‘優(yōu)勝劣汰’，品質(zhì)優(yōu)異，是不可多得的種質(zhì)資源?！?
4月28日，村民在壹封天葉古茶園基地采摘古茶樹鮮葉，這里也是茶旅融合觀光點(diǎn)之一。通訊員儲茂銀攝
“下一步，紫陽縣將不遺余力保護(hù)并利用好這些古茶樹，進(jìn)一步做好科學(xué)監(jiān)測和檢測，適時開展擴(kuò)繁、馴化，把長勢強(qiáng)、發(fā)芽早、發(fā)芽整齊、聚硒能力強(qiáng)的或者白化、黃化等品種選育出來，育成早生、優(yōu)質(zhì)、高香和適制名優(yōu)茶的突破性優(yōu)良品種，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。同時加強(qiáng)與文旅部門的配合，做好古茶樹景區(qū)、景點(diǎn)的規(guī)劃建設(shè)，融合發(fā)展，為紫陽富硒茶乃至陜西茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作貢獻(xiàn)?！弊详柨h茶業(yè)發(fā)展中心主任李尤學(xué)說。
（作者：儲茂銀 蔡蝶 汪樹明）
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